El sashimi, con su hermosa apariencia, ingredientes frescos, sabor tierno y delicioso y condimentos estimulantes, atrae fuertemente la atención de la gente. En los últimos años, con los crecientes intercambios internacionales en la industria de la restauración, se pueden encontrar en el país platos deliciosos de todo el mundo. El sashimi no es una excepción, ya que ha pasado de los restaurantes japoneses a numerosos restaurantes chinos de gama media y alta.
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