Un molde para sushi es una herramienta que se utiliza para crear la forma del arroz para sushi. Por lo general, está hecho de plástico o madera y viene en diferentes formas y tamaños. Los moldes para sushi permiten que el arroz para sushi forme una variedad de formas únicas, como corazones, triángulos y cuadrados. El uso de moldes para sushi también garantiza que cada arroz para sushi tenga el mismo tamaño y forma, por lo que tendrá un mayor valor estético.
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